愛知県瀬戸市《ドミニコ会聖ヨゼフ修道院》
1957年から手作りしているベルギークッキー

1957年修道院設立にあたったベルギー人のシスターの指導のもとクッキーを作り始めました。その後1970年の大阪万博のベルギー館でクッキーを作っていた機械を譲り受けました。以来素朴でやさしい味のクッキーを作り続けています。 生地作りから包装まですべて手作りのため多くは出来ませんが、一つ一つ丁寧に作りあげています。

修道院の手作りベルギークッキー